和醸和楽

雑誌　日経ＥＷイベント
アフター5のビジネスイノベーション 
「なつｓａｋｅパーティー」に参加。
お呼ばれされた参加者は
女性限定。
日頃　接待をする女性や　受ける女性が多く参加。
「接待はおもてなしの心」だというセミナー。


今　俄然接待で　注目されているのは
「和」であるというお話。
このイベントは全国の日本酒の蔵元＆酒販店＆日本酒に
関わる御曹司達で結成された
「和醸和楽」の結成記念パーティでもある。




和醸和楽とは　「日本のＳＡＫＥ」をもっと気軽に・・・
「日本酒の文化を守り伝え、新しい価値観を築きたい」
という熱い有志が集まったともの。
普段　ワイン党である私は
日本酒はあまり飲まない。

あまり　旨い酒に出会ってないのかもしれないが
女性は　案外そうだろう。

なんとなく　注文し難いし
なんとなく　どれを注文してよいのかわからない。
なんとなく　イメージが男性的。
なんとなく　・・・ただなんとなくだ。

しか～し！！びっくり！

参加者が群がった
チーズコーナー。
これがまた日本酒に合うこと！！

チーズには合うわ　
お肉には合うわ！！


「あれ？？こんなに美味かったっけ？？」
偶然　お隣にいた女性と思わず＾＾
「今日　日本酒初めてなんですよ　思ってたより美味しい」
「白ワインみたい♪」
なんておっしゃる　女性もいて♪
和気あいあいの雰囲気。


次に驚いたのは　蔵元のイケメン揃い。
この方は「日高見」という純米酒の
宮城県にある蔵元の若旦那。
「ブログに載せさせて下さいませ！」と
お願いして撮らせていただいた。

彼の日本酒にかける情熱とこだわりには
共に共感できるものが
たくさんあり・・・。




フルーティーなもの
フレッシュなもの
濃厚なもの
辛口なもの・・・などなど
今までの「日本酒」のイメージを
払拭するような日本酒たち。


こんなに　美味しいのなら
もっと早く飲んでおくんだった。

ボトルとラベルをもう少し
女性的にしてくれたら
もっと買いやすいかも・・・
これからの「和醸和楽」に期待！！













月のスキンケア

滝と言えば・・・

     
滝・・・といえば
新橋演舞場での「滝沢演舞城」
昨年に引き続き　友人のお陰で　今回も♪♪
席は　２階のど真ん中。
いや～　
今年も　とっても
素晴らしいですわ！
年がいもなく
扇子やパンフレットなどなど
購入してしまいました。
溜息・・・

ただね・・・ちょっと残念なことが。
浴衣で来られる方がおられます。
とても素敵なのですが、髪の毛アップ＆帯がつぶれるのか　
椅子の前方に座られると
後ろの席・・・
ぜんぜん見えませんからぁああああ！！
お気をつけてくださいまし！！






海鮮好きな　彼の一言で
今年も「蟹」が乗っかってます♪♪









少し甘めのサラダのような・・・♬

美人は食べないと損でございます！！

月のスキンケア

人と神を結ぶ 「箸」

最近　我が家に集まり
ワイワイすることが多くなった。

困るのは　箸。
コップやお茶碗には　凝れるけれど
お箸は　いつも　割りばしで野暮ったい・・・

なにかいいのはないかしらん？？？


見つけたのは　こちら♪

「利休箸」

studio KUKU/利休箸 5膳セット  











茶人　千利休は　茶懐石を　もてなす　客人のために
一膳　一膳　自ら　削っていたという・・・

片方は　「神」のため　もう片方は　「人間」が使うために
それぞれ　細く・・・とある。

そういえば　
小粋な　和食のお店にいくと
割りばしも　両端は　細くなっているものを見かける。
それだけで　なぜか　その店の「こだわり」が
伝わってきたりもする。

「デザインだと思っていたけれど　意味があったんだ！」
深い意味を知った。

自然と人間　　人間と神・・・
それぞれを結ぶ　素敵な　「利休箸」

「いわれ」を　話題にして
盛り上がれる＾＾

晴れの日に使う　と言われる　利休箸

みんなが集まる日は　行事がなくても
「晴れの日」＾＾


５膳セットは　１膳800円だし・・・
使った　利休箸を　お土産にしてあげるのも
招く人の「センスが光る！」と言えるかも＾＾　

 

古都 奈良の「粋」

春はお祝い事が多くなる。
ふくさも　さりげない　粋を見せて
大人のセンスを光らせたい。

急に慌てないで用意しておくのが
大人のたしなみ♪
 麻100％と絹100％でできた　この金封入れ　
古都奈良の老舗もの♪


 
粋更/金封入れ ホワイト ￥2,310       


        

お悔やみには　こちら　入荷待ちのグレー

 粋更/金封入れ グレー ￥2,310

月は十二日夜・・・

粋なお茶時間

デスクワークに疲れたら
ＨＯＴな一息・・・
甘いものと　飲み物で
リフレッシュ！
温かい飲み物ものなら　身体を冷えから防御できる。


おやつにシュークリームと紅茶もいいし
和菓子に　煎茶もよい♪
レモングラスやカモミールのハーブティも効果あり！

コンビニのスウィーツでも　インスタントもＣoｆｆｅｅやＴｅａでも
和の粋な器で　チープをご和算にさせると　気分もＧＯＯＤ！


和すぎないけど　和のマグカップ

 
九谷竹隆窯/いっちんマグカップソーサー  

さすが　九谷焼！！お見事な粋♪